O historiador é formado pela Universidade Federal de Ouro Preto, membro da Comissão Espírito-Santense de Folclore e membro da Comissão de Levantamento Histórico de Guarapari.
José Amaral já foi Conselheiro Estadual de Cultura, Conselheiro do Conselho Regional de Meio Ambiente – Grande Vitória, Conselheiro do Conselho do Plano Diretor Municipal de Guarapari e Gestor de Cultura de Anchieta.
No novo bate papo, o historiador contou uma história pouco conhecida do Radium Hotel, falou sobre monumentos históricos de Guarapari e os segredos escondidos e da urgência na valorização e preservação da cultura do município.