PRODUTO ACUMULA ALTA DE 58,70% NO ANO E PESA NO BOLSO DOS CONSUMIDORES
Clima instável e menor área plantada reduziram a produção em 33%; feirantes preveem que a caixa chegue a R$ 300 nesta sexta-feira.
Assista à reportagem completa do Jornal Guarapari.
O preço do tomate disparou e tem assustado os consumidores. Segundo dados do IBGE, o produto acumulou alta de 58,70% entre janeiro e outubro, depois de subir 37,76% em setembro e outros 24,54% em outubro. Básico no dia a dia, usado em molhos, moquecas, saladas e carnes, o tomate virou item de peso no orçamento.
Quem foi às compras nesta semana precisou pesquisar. Uma consumidora contou que encontrou o tomate a R$ 22,99 em um supermercado e a R$ 14,99 na feira, onde acabou levando só meio quilo. Para os vendedores, a explicação é uma só: o produto está bem mais caro do que antes.
Os fatores climáticos não foram os únicos responsáveis pela alta. A redução da área plantada também afetou a oferta, e em 2026 o tomate foi 33% menos produzido que no ano passado. Por ser altamente perecível, o produto não consegue ser reposto na mesma velocidade em que o preço sobe, e a primeira alta veio com o excesso de sol.
“Agora, essa semana, é bem provável que suba novamente porque teve muita chuva.”
Entrevistado da reportagem
Mesmo com o preço alto, o produtor não consegue aumentar a oferta de imediato, já que o tomate leva de três a quatro meses para ser produzido. Entre os feirantes, a expectativa é de que o produto fique ainda mais caro: a caixa, hoje vendida a R$ 150, deve chegar a R$ 300 nesta sexta-feira. Até a oferta voltar ao normal, o consumidor terá de pesquisar ou reduzir o consumo.
